Sant Sebastià Palma 2026: la fiesta más grande de la ciudad en enero

Quien vive en Palma en enero vive también la fiesta de invierno más grande de la ciudad: Sant Sebastià. Cada año, alrededor del 20 de enero (en 2026 cayó en martes), la capital se transforma durante varios días en una gran fiesta con foguerons en cada barrio, conciertos gratuitos en las plazas y el espectacular correfoc, en el que Dimonis disfrazados de diablo lanzan chispas entre el público. Para los residentes, esta fiesta es una cita obligada. El 20 de enero es día festivo local solo en Palma; en el resto de la isla es un día laboral normal, y cómo funciona esa organización por municipios lo explica el resumen de días festivos en Mallorca.

¿Qué es exactamente Sant Sebastià?

Sant Sebastià (San Sebastián) es el patrón de Palma de Mallorca. Su día se celebra el 20 de enero. La ciudad lo festeja desde hace siglos con actos de varios días que alcanzan su punto álgido en la noche del 19 al 20 de enero. Es una de las fiestas de invierno con más tradición y, al mismo tiempo, más animadas de las Baleares.

¿Qué es exactamente un fogueró? Un fogueró (plural: foguerons) es una gran hoguera que encienden asociaciones de vecinos, entidades y el propio ayuntamiento en calles y plazas de Palma. Alrededor del fuego se asa pan, butifarra (embutido mallorquín) y batata. El ambiente es informal y muy sociable.

Los foguerons son el núcleo de la fiesta. En 2025 se registraron en Palma más de 100 foguerons oficiales, organizados por distintas entidades y barrios. Cada barrio tiene el suyo propio, lo que hace que la fiesta sea especialmente auténtica: no es un evento centralizado para turistas, sino una fiesta de los vecindarios.

El programa: conciertos, correfoc y más

El ayuntamiento de Palma publica el programa oficial a principios de enero en la web del Ajuntament de Palma. El programa suele incluir:

• Conciertos en la Plaça Major, la Plaça d'Espanya y otras plazas
• El correfoc, en el que grupos disfrazados de diablo (Colles de Dimonis) recorren las calles con pirotecnia y antorchas
• La noche oficial de foguerons el 19 de enero
• Actividades infantiles por la tarde
• Fuegos artificiales de cierre la noche del 20 de enero

Casi todos los actos son gratuitos. Para algunos conciertos de artistas conocidos puede haber entradas aparte. El programa oficial está disponible en catalán y castellano; la información de 2026 se publicó en la web del ayuntamiento.

El correfoc: chispas y diablos

El correfoc es el momento culminante para muchos visitantes y residentes. Varios grupos (Colles de Dimonis) recorren el casco antiguo. Los participantes van disfrazados de diablo y llevan antorchas o elementos de pirotecnia sujetos de los que saltan chispas. El público puede participar; tradicionalmente se lleva ropa vieja y capucha para protegerse de las chispas.

Para los niños, o para quien prefiera mantener las distancias, hay buenos puntos de observación en los laterales del recorrido. El trazado del correfoc se anuncia en el programa oficial.

Sant Sebastià 2026: qué se celebró

El día de Sant Sebastià cayó en 2026 en martes 20 de enero. El grueso del programa se concentró en el fin de semana anterior (del 16 al 18 de enero) y en las noches de fuego del 19 y el 20 de enero.

Como en años anteriores, el ayuntamiento organizó conciertos en el centro de la ciudad. Los foguerons se encendieron en todos los barrios a partir de la noche del 19 de enero. El correfoc tuvo lugar en el casco antiguo. Los detalles del programa y los grupos participantes se publicaron en la web de cultura del ayuntamiento.

Además de Palma, otros municipios de Mallorca celebran también Sant Sebastià, aunque a menor escala. Sa Pobla es conocido por su propia fiesta del fuego, especialmente vistosa, que se celebra en las mismas fechas.

Qué debes saber como residente

Para quien vive de forma permanente en Mallorca, Sant Sebastià es una de las mejores ocasiones para vivir la vida de ciudad de verdad. La fiesta apenas atrae turismo masivo: es de los vecinos de Palma y para ellos. Enero es temporada baja, la ciudad está más tranquila, y precisamente por eso el ambiente de Sant Sebastià es tan especial.

Consejos prácticos:

• El transporte público amplía su horario (autobuses nocturnos durante la noche de fuego)
• Aparcar en el centro es muy limitado; mejor moverse en autobús o taxi
• Muchos restaurantes del centro se llenan; conviene reservar
• En los foguerons se come y bebe in situ: butifarra recién asada y dulces típicos son habituales

Si vienes del norte o del interior de la isla: merece la pena desplazarse a Palma para la noche de fuego del 19 de enero, cuando los foguerons arden a la vez en toda la ciudad y Palma se convierte en un auténtico mar de luces.

La información de las autoridades turísticas de las Baleares ofrece un buen contexto sobre las fiestas más importantes del calendario anual de la isla.

Para conocer mejor la variedad de fiestas tradicionales de Mallorca, echa un vistazo a nuestro resumen de las fiestas patronales. El resto de fechas del año las encuentras en el calendario de fiestas de Mallorca 2026.

Conclusión

Sant Sebastià en Palma es una fiesta de invierno que, si vives en Mallorca, deberías vivir al menos una vez. La mezcla de ambiente de fogueró en cada barrio, conciertos gratuitos y el espectacular correfoc la hace única. El día de la fiesta cae cada año en torno al 20 de enero, y el programa principal se extiende durante varios días. Merece la pena estar atento: el programa oficial se publica a principios de enero en la web del Ajuntament de Palma.